Community Foundation for Greater New Haven Awards The Connection $15,000 Grant for Culinary Arts Program

The Connection has received a $15,000 donación de la Fundación para la Comunidad de New Haven para desarrollar un programa de artes culinarias para preparar a los clientes para los trabajos de salario que viven en la comunidad. Los fondos se utilizarán para construir una cocina de demostración, to be located at The Connection’s 48 Howe Street, New Haven property. Nuestra intención en el primer año es ampliar un programa de preparación de alimentos modesta desarrollado por el chef ejecutivo de la conexión, Craig Langdon, a un más amplio programa de 12 semanas de duración que proporcionará a los clientes interesados en todos nuestros programas de New Haven con la instrucción de artes culinarias.
Interested and qualified graduates of The Connection’s Culinary Arts program will be encouraged to move on to the Connecticut Center for Arts and Technology’s (ConnCAT) significantly more rigorous, 10-programa de artes culinarias mes. El programa de artes culinarias es parte de un esfuerzo mayor para desarrollar un sólido programa de desarrollo laboral para los clientes en todos los programas de conexión que los prepararán para buscar y empleos con salarios seguros en la comunidad.